昆明黑暗料理网红打卡店在哪？本地博主亲测，附位置攻略
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昆明黑暗料理店在哪？
本地博主亲测分享，附具体位置攻略
文章正文
朋友们好，我是做了五年美食探店的老张。
今天这篇文，不吹不黑，全是干货。
瞧完之后, 你能够确切找到昆明那些隐匿在小巷子里的黑暗料理店, 不会踩到雷, 能减少走弯路的情况。
什么是云南黑暗料理
我朋友小李，昆明本地人，做自媒体三年了。
前年起始转向从事美食探店工作, 起初拍摄的是正规菜馆, 可最终播放量十分稀少, 粉丝数量也难以实现增长。
后来他做了个决定：专做云南"黑暗料理"。
就是那些看起来吓人、吃着却惊艳的食物。
竹虫, 蜂蛹, 树皮虫, 还有炸苍蝇, 光是这么听着, 可真的是会让人感觉头皮一阵发麻, 然而, 这绝对是本地人的心头特别喜爱之物。
他拍摄了第一条有关炸竹虫的视频, 而后将其发了出去, 评论区里皆是 , “看着害怕不敢吃” 这般的吐槽。
但他发现，这种猎奇内容反而更容易火。
黑暗料理店在哪找
小李一开始也头疼，这些店不在大众点评上，也不在美团里。
你开展搜索“云南黑暗料理”的行为, 所呈现出来的全部都是旅游推广性内容, 根本不存在具体的位置信息。
后来他总结出了一套方法。
去小红书和抖音搜关键词。
比如说, 像“昆明 竹虫 店”这样准确无误的, 以及“云南 蜂蛹 哪里吃”这般精确恰当的, 关键词都得要精准。
搜出来以后, 别光是瞧点赞数高的, 得去瞅那些评论区里有人询问地址的, 然后点进去给博主发私信。
混本地吃货群。
小李加入了三个群, 这些群都在昆明本地, 属于吃喝玩乐类型, 群里有大量本地人, 他们会分享自己发现的野店。
这些信息网上根本搜不到。
逛老城区。
好吃的真正的店, 都隐匿于老城区的小巷之中, 其门口或许连招牌都不存在。
昆明这些店值得打卡
小李这几个月跑遍了昆明周边，整理了十几家靠谱的店。
分享几个最有代表性的。
第一家在官渡区，藏在一条老巷子里，门口挂着褪色的红布招牌。
店里只有六张桌子，老板是个五十多岁的大姐。
他们家所做的炸竹虫堪称一绝, 这种竹虫是进行现炸然后现吃的, 其呈现出外面酥脆而里面鲜嫩的状态, 并仅仅搭配些许盐巴便可以了。
小李当时硬着头皮吃了一条，说居然有点香。
位于呈贡区的第二处, 是个摊位处于流动状态的摊子, 每天清晨八点有出摊的行为, 到十点半的时候就会进行收摊的动作。
卖的是炸蜂蛹和树皮虫。
老板是个六十岁的老爷子，手艺传了二十年。
小李跟着一个本地群友去的，排队等了四十分钟。
第三家在西山区，叫"阿婆乳扇"。
乳扇算不算黑暗料理见仁见智，但对于外地人来说确实挺猎奇。
老板是位六十五岁的大娘，用柴火灶现做现卖，现场拉丝。
小李拍的那条视频播放量破了十五万。
去店里要注意什么
小李提醒了几点，大家可以记一下。
一是心态要放平。
既然是黑暗料理，长相难看是正常的。
你抱着猎奇的心态去，别指望它摆盘好看。
二是问清楚做法。
有些虫子是炸的，有些是生的，口感完全不同。
李君曾去拍树皮虫, 老板呈上凉拌之品, 他毫无心理准备, 险些作呕而出。
后来才知道那是当地的一种吃法。
三是避开高峰期。
这些店生意都很好，尤其是周末。
小李建议早上十点左右去，人少、新鲜、有得选。
小李现在的成果
小李是在去年下半年的时候, 开始专门去做黑暗料理相关内容的, 直至如今其粉丝数量从两千一直涨到了八万。
月均收入稳定在两三万，比之前做普通探店翻了三倍。
他跟我说，这类内容确实有受众，但门槛也不低。
你得真的敢吃、敢拍，还要能找到店。
不是谁都能坚持下来的。
他最近在整理一份昆明黑暗料理地图, 这份地图涵盖地址, 还有电话, 另有推荐菜品, 显示适合几点去。
准备发给关注的粉丝。
如果你也想找这类店，可以在评论区留言，他会陆续分享。
最后说两句
找云南的黑暗料理店，最难的不是吃，而是找。
网上的信息太杂，真正有用的很少。
小李的经验总结起来就是：多混群、多逛巷、多问人。
希望这篇文对你有帮助。
如有觉得具实用价值之感, 实施点下关注之行为, 于后续时段之中, 我会持续性地开展有关云南各个地域美食探店相关内容的更新工作。
